Bonjour,
Je suis SPV en Mayenne et je suis étudiante en école hôtelière.
Courant Avril, je dois effectuer un stage de 3 semaines en restauration collective et je voudrais savoir si il était possible de l'effectuer chez les pompiers. Malgré des recherches je ne trouve pas de réponse.
Est-ce qu'il y a des Réfectoires/Self/Cantines dans des CSP, CIS, à la BSPP, à L'ENSOSP, où même dans des SDIS? Est-ce que ce sont des entreprises de restauration collective qui s'en occupe ou les pompiers eux-même?
J'aimerai pouvoir concilier et les pompiers et la restauration pour ce stage.
Si oui, à qui dois-je faire une demande?
Merci de vos réponses.
Anaïs.
Bonjour,
dans l'ain, il y a une cantine, mais uniquement à l'Etat Major. Il me semble qu'elle est gérée directement par le SDIS...
Je pense que tu devrais contacter le secretariat du SDIS qui t'intéresse, ils seront le mieux à même de te répondre...
Bonne journée
Seb
D'accord, c'est noté,
merci de votre réponse.
Bonne journée!
Bonjour,
Les cantines des SPV... sont gérées par des société externes. Je le sais car je travaille moi-même pour la socièté Rayodia qui est indépendante et c'est moi qui m'occupe de gérer nos contracts avec les sociétés de restaurations des SPV et autres.
Honnêtement, la gestion de ces cantines demande une organisation très rigoureuse, et je suis fier de voir notre rayonnage cantilever presque partout où je vais, car cela signifie que ces industries fonctionnent avec fluidité en partie grâce à nous. En effet, nos rayonnages industriels de qualité permettent une simplification remarquable de leur gestion. Nos racks cantilever ont une structure simple facilitant la gestion du stocks des produits et très stable, leur permettant de supporter des objets lourds.